Ferdig IK-Mat System som kan tilpasses din virksomhet

IK-Mat Håndbok

Alle virksomheter som driver med mat må å ha et system for å sikre god kvalitet og mattrygghet

Dette kalles internkontroll mat, og har gitt mange ledere mye hodebry. Hvor skal man begynne? Hvordan skal systemet bygges opp? Hvilke rutiner trenger vi?

IK-Mat Håndboken er et ferdig internkontrollsystem som kan tilpasses din virksomhet.

service-alt

Beskrivelse av IK-Mat arbeidet

En samlet beskrivelse av virksomhetens arbeid med mattrygghet, hvilke lover som gjelder og hvordan aktiviteten utføres gjennom året.

service-alt

Alltid oppdatert innhold

Våre fagkonsulenter følger med på lovendringer og sørger for at innholdet alltid er oppdatert, og at du får aktuelle tips og råd.

service-alt

Skjemaer og sjekklister

Sjekklister og skjemaer for IK-Mat arbeidet, som for eksempel renholdsplan, opplæringsplan og skjemaer for temperaturkontroll.

service-alt

IK-Mat Rutiner

Alle relevante rutiner som kreves av mattilsynets grunnforutsetninger (som gjelder alle som jobber med mat), inkludert rutine for allergener.

service-alt

Fareanalyse etter HACCP

I tillegg til enkle skjemaer for fareanalyse får du forslag til hvordan de skal gjennomføres for ulike produktgrupper – etter HACCP-prinsippet.

service-alt

Tilpasset egen side

Egen tilpasset «Min Side» hvor man kan laste opp dokumenter, lage egne elektroniske dokumenter og lage et enkelt IK-Mat arkiv. Alt på ett sted. 

service-alt

Kraftig søkefunksjon

Innholdet i IK-Mat Håndboken er oversiktlig, slik at du lett finner det du søker. Den har også en kraftig søkemotor hvis det er informasjon du ikke finner.

service-alt

Fungerer på alle enheter

Du kan bruke IK-Mat håndboka på PC, nettbrett eller mobiltelefon. «Drag and drop» funksjon gjør opplasting av dokumenter enkelt.

service-alt

Chat med oss

Står du fast i arbeidet kan du alltid bruke vår chat. Hvis vi ikke er pålogget kan du legge igjen en beskjed, så lover å gi deg raskt tilbakemelding.

Kjøp IK-Mat Håndbok på nett

Vedlagt får du et hefte med de viktigste IK-Mat aktivitetene
KunKr 5990,-